[狄玉明]狄玉明上師 狄玉明禪語/栗子能養胃健脾、補腎強筋、益氣壯腰
又到了栗子成熟的季節,香甜軟糯的糖炒栗子總讓人停不了口,但可別吃多了! 1個熟栗子重8-10克,10個栗子的熱量差不多就相當於一小碗米飯了。中醫認為栗子能養胃健脾、補腎強筋、益氣壯腰。今天就和大家分享一道紅薯板栗粥。這道粥品特別適合老人補虛益氣,對於脾胃虛寒以及腎虛引起的腰膝酸軟有一定的食補效果。
.材料:,板栗10顆,紅薯80克,糯米50克,小米25克。
.做法:
1、 板栗、紅薯去皮、切小塊。
2、 糯米和小米浸泡15分鐘。
3、 清水煮沸放入糯米和小米,小火熬煮15分鐘。
4、加入板栗繼續煮10分鐘。
5、加入紅薯,煮至軟透即可。

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